안토이1 다낭 반쎄오 맛집 3곳 비교 후기 – 미슐랭 빕구르망 안토이도 가봤습니다 베트남 음식 중에 제일 좋아하는 게 반쎄오라서 다낭에 갈 때마다 꽤 많이 먹어봤는데요. 이번 포스팅에서는 제가 직접 방문한 3곳을 솔직하게 비교해드리려고 합니다. 위생 상태가 염려되는 로컬 식당은 제외하고 구글 리뷰 좋고, 접근성 좋은 곳 3곳으로 추려봤어요.결론부터 말씀드리자면, 반쎄오만큼은 안토이였어요. 이유는 아래에서 천천히 설명해드릴게요. 반쎄오란 어떤 음식인가요?반쎄오(Bánh Xèo)는 베트남식 바삭한 부침개예요. 이름의 '쎄오(Xèo)'는 기름에 반죽을 부을 때 나는 '지글지글' 소리에서 왔다고 합니다.쌀가루에 강황을 넣어 노랗게 반죽한 뒤, 새우·돼지고기·숙주나물을 넣고 반으로 접어 부쳐내요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 특징이고요.먹는 방법이 독특한데요. 상추나 라이스페이퍼에 반쎄오 한.. 2026. 4. 3. 이전 1 다음
